Das Abendessen

Da ich in der Woche jeden Tag auf der Arbeit bin, habe ich kaum Zeit zum Kochen, Backen und Bloggen. Nur manchmal, wenn es möglich ist, bemühe ich mich um ein leckeres, schnelles Abendessen für meine Familie zu kochen. Heute gibt es bei uns Reis mit gebratenem Ei, Gemüse und Klebreiskuchen.

      Gebratenes Ei mit Schnittlauch

 Wahrscheinlich kennen nicht alle von euch unsere Klebreiskuchen, die es auch nur in unserem Land gibt. Aus Klebreis, gelben Bohnen und Fleisch bestehen diese Kuchen, die von den vietn. Blättern des Baumes Dong umhüllt sind. Man muss sie in der Zeit von ca. 11 Stunden lang kochen. Also nicht so leicht und schnell wie die anderen normalen asiat. Kuchen. Natürlich schmecken die Klebreiskuchen nicht süß, aber in der vietn. Küche gibt es auch eine Menge von süßem Gebäck, Kuchen und Dessert, die ich euch sicherlich noch präsentieren werde.